Menu degustazione alla barbabietola — dal 17 al 27 ottobre

Dal 17 al 27 ottobre, Anna’s Garden Modern Istrian Bistro presenta un menu degustazione speciale dedicato alla barbabietola – la regina dell’orto autunnale.

Con la sua dolcezza terrosa e il suo colore vivace, la barbabietola ispira i nostri chef a creare piatti che sorprendono e incantano. Arrostita, marinata, cremosa o dolce – in ogni portata rivela un volto diverso.

Ricca di antiossidanti, ferro e vitamine, la barbabietola non è solo deliziosa ma anche un naturale stimolante per energia e immunità – l’ingrediente perfetto per l’autunno.

Per concludere l’esperienza, gustate un dessert che sembra un piccolo giardino commestibile.

Vi invitiamo a scoprire il nostro nuovo menu stagionale e a vedere come la creatività può trasformare una semplice radice in una vera opera d’arte culinaria.

📅 Disponibile dal 17 al 27 ottobre
📍 Anna’s Garden Modern Istrian Bistro