Večerja ob dnevu žena

Ob mednarodnem dnevu žena smo pripravili poseben večer, posvečen ženskam — njihovi moči, eleganci in tihi, a neomajni odločnosti.

Navdihnjena z baronico Anna, po kateri naš restoran nosi ime, The Grace Edition slavi prefinjenost, vizijo in toplino, ki jo je prinašala za vsako mizo. To ni le večerja — je doživetje. Večer druženja, nazdravljanja in praznovanja žensk, ki oblikujejo naš svet.

Za to priložnost smo pripravili skrbno zasnovan degustacijski meni:

Amuse-bouche

Hrustljavi puri z nežnim tatarskim biftekom iz tune in rahlo pikantno wasabi majonezo.

Hobotnica

Carpaccio hobotnice z majonezo iz kapar, biskvitom iz sušenih paradižnikov in burrato.

Gambero Rosso & Grah

Raviol, polnjen s kozjim sirom in domačim pestom, tartar iz gambera rossa, sotiran mlad grah, krema iz graha in poganjki graha.

Ombolo

Pečen polsušen ombolo, zeliščna solata, omaka iz refoška ter krema in hrustljav čips iz sladkega krompirja.

Sladki zaključek

Nežen zaključek večera.

Pričakuje vas večer prefinjenih okusov in vzdušje, vredno praznovanja dneva žena.