ANNA’S GARDEN – RESTORAN & CHEF
À LA CARTE MENU
Obogatite tradiciju novim otkrićima
Kuhinja bistroa Anna’s Garden mjesto je gdje nastaje čarolija. Mjesto gdje svakodnevni sastojci daju život potpuno novom jelu, gdje se okusi isprepliću kako bi stvorili neviđeni sklad, a kuharove ideje pretvaraju se u ukusne užitke. Čuvamo tradicionalna domaća jela, ali ih unapređujemo posebnim načinom pripreme, predstavljamo vam ih sa svježim zaokretom i sljubljujemo ih s pomno odabranim popisom domaćih istarskih vina. Pa tko zna: možda otkrijete da okusi su koje ste voljeli kao dijete ponovno oživjeli u iznenađujućim kombinacijama.
Naši sastojci nisu prešli veliku kilometražu do vas
Sva naša jela i sastojci potječu iz slikovitog istarskog krajolika jer smo u potpunosti posvećeni lokalno nabavljenim kvalitetnim i svježim proizvodima. Naša kuhinja poštuje izmjenu godišnjih doba i njeguje prave okuse koje priroda nudi tijekom cijele godine. Umutimo, promiješamo i kuhamo predano i s ljubavlju – kao da to radimo za sebe, svoje najmilije, najbliže prijatelje.
Pravi okus za svaki trenutak u danu
Kao našeg gosta razmazit ćemo vas bogatim izborom doručka s domaćim proizvodima i sezonskim voćem. Ako želite samo nešto prigristi, u Istri možete otkriti naše grickalice pod nazivom spuntini koji pružaju nekoliko zalogaja užitka uz piće. Mašta našeg kuhara oduševit će vas i našim vrhunskim sezonskim degustacijskim jelovnicima. I na kraju, vaše posebne trenutke pretvorit ćemo u uspomene uz nezaboravne ručkove i večere – bilo da ste u društvu poslovnih partnera ili svojih najmilijih.
Pretvaranje trenutaka u sjećanja
U bistrou Anna’s Garden svaki je obrok nezaboravno iskustvo. Vjerujemo da najbolji način da se suprotstavite izazovima svakodnevice jest uživanje u opuštenoj atmosferi u dobrom društvu. Naša je terasa mjesto upravo za to jer pruža prekrasan pogled na Jadransko more s Alpama razasutim u pozadini. Dakle, samo uživajte! Sve što trebate je spuntini u jednoj ruci i čaša vašeg omiljenog pića u drugoj.
CHEF
poznato televizijsko lice
Naš mladi i strastveni tim predvodi chef Marko Gorela. On je, unatoč svojoj mladoj dobi, već vrlo iskusan vrhunski kuhar koji je stekao značajne pohvale. Usavršavao se u renomiranim restoranima na slovenskoj obali te je osvojio brojne međunarodne nagrade i priznanja. Štoviše, poznato je televizijsko lice u Sloveniji, svojoj domovini, jer je bio finalist reality TV showa „Gostilna išče šefa” (Gostionica traži svog kuhara). No, bez obzira na sve svoje trijumfe i uspjehe, on ostaje mišljenja da je najbolji kuhar na svijetu još uvijek njegova majka.
